本专业培养从事工业分析与检验工作、具有良好心理素质和职业道德的高技能人才。毕业生具有工业分析必需的基础理论知识和基本技能，能熟练从事分析检验操作，并能进行常用分析仪器的安装、调试、使用与维护，对分析实验室有一定管理能力。毕业前通过考级考证可获得化学检验工中（高）级工（国家职业资格四（三）级）证书。
核心课程与主要实践环节：分析化学、电化学分析、色谱分析、、现代分析技术、分析仪器与技术、仪器分析、计算机在分析检测中的应用、在分析检测中的应用、综合实验、认识实习、生产实习等，以及各校的主要特色课程和实践环节。
学生毕业后能在化工、石油、轻功、医药、冶金、地质、建材等部门进行分析检验工作及实验室的组织管理工作，并能参与对分析方法的选择、改进和制订等科研工作。在外贸、商检、精细化工、医药、纺织、化妆品、石油等部门从事化学分析、生产技术管理、产品质量监控、化学检测。在工业企业从事原料及产品的化学成份、结构分析及污染监测等工作。 就业面广，属于新型专业。
工业分析与检验技术在国民经济建设中，具有特殊的地位和作用，素有工农业生产的“眼睛”和科学研究的“参谋”之称。作为一种检测工作，其行业覆盖面宽，应用领域十分广泛，特别是近年来随着我省产业结构调整和煤炭支柱产业的发展，更需要工业分析人员为其提供殷实可靠的分析资料。可以预计，在知识经济时代，尤其是加入WTO后的经济全球化影响下，技术创新和科技产业化的加快，环境保护意识的加强，必然会带来对分析检验专业人才需求的上升，且无论在数量和质量上，都提出了新的要求。
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